Biscuiți cu unt de arahide și ciocolată

Se apropie Crăciunul și o dată cu el mi se apropie și mie sorocul … pitica poate veni pe lume în orice clipă Și ce poți face cu 10 zile înainte de Crăciun? Biscuiți și fursecuri.
Astăzi am încercat o rețetă de biscuiți cu unt de arahide și ciocolată pe care am găsit-o aici.

choklate chip cookies

Biscuiți cu unt de arahide și ciocolată

Ingrediente:

80 g unt la temperatura camerei
80 g unt de arahide
120-150 g zahăr tos
esență de rom
esență de vanilie
1 ou
200 g făină (sau câtă este necesară pentru a obține un aluat fraged)
1 linguriță praf de copt
50 g bucățele de ciocolată
(rețeta inițială mai conținea și 50 g de arahide/nuci tocate dar eu nu le-am mai pus)

Pași de urmat:

1. Untul și untul de arahide se freacă cu zahărul până devine o pastă cremoasă.
2. Adăugăm esențele, oul, praful de copt si ciocolata și amestecăm bine.
3. Adăugăm făina si frământăm bine aluatul.
4. De preferat ar fi să lăsați aluatul 1/2 de oră la frigider înainte de a face biscuiții.
5. Întindem aluatul (îl lăsăm mai gros 1-1.5 cm ca să nu se usuce prea tare biscuiții) și decupăm biscuiții.
6. Îi punem în tavă pe hârtie de copt.
7. Îi dăm la cuptorul preîncălzit pentru 15 minute la 180 grade.

Vreau să vă spun că sunt delicioși!
Poftă bună!

Advertisements

Lasa un mesaj

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s